Resep tempe tepung kriuk tahan lama – Menikmati tempe tepung yang renyah tahan lama kini bukan lagi impian. Dengan resep rahasia ini, Anda akan disuguhkan dengan camilan atau lauk yang kriuknya tak lekang oleh waktu, siap memanjakan lidah Anda.
Resep Tempe Tepung Kriuk Tahan Lama ini akan memandu Anda langkah demi langkah dalam menciptakan tempe tepung yang sempurna. Berbagai tips dan trik akan dibagikan untuk memastikan kerenyahan tempe tetap terjaga, bahkan setelah disimpan dalam waktu yang lama.
Resep Tempe Tepung Kriuk Tahan Lama
Nikmati camilan atau lauk renyah dengan resep tempe tepung kriuk yang tahan lama. Ikuti panduan lengkap ini untuk membuat tempe tepung kriuk yang akan memuaskan hasrat Anda akan makanan gurih dan tahan lama.
Bahan-Bahan:
- 2 papan tempe ukuran sedang, potong dadu
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- 250 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-Langkah Pembuatan:
- Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica.
- Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mengental dan tidak ada gumpalan.
- Masukkan potongan tempe ke dalam adonan dan pastikan terlumuri secara merata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Masukkan tempe yang sudah dilumuri adonan ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
- Angkat tempe dan tiriskan di atas kertas tisu.
- Sajikan selagi hangat dengan saus atau bumbu pelengkap sesuai selera.
Tips Menjaga Ketahanan Tempe Tepung Kriuk, Resep tempe tepung kriuk tahan lama
Untuk menjaga tempe tepung kriuk tetap renyah dalam waktu lama, ikuti tips berikut:
- Goreng tempe hingga benar-benar kering dan berwarna kuning keemasan. Ini akan mengurangi kadar air dan membuatnya lebih renyah.
- Tiriskan tempe dengan baik di atas kertas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.
- Simpan tempe tepung kriuk dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering. Jauhkan dari kelembapan dan sinar matahari langsung.
- Jika tempe tepung kriuk mulai melunak, panaskan kembali dalam oven atau penggorengan udara selama beberapa menit untuk mengembalikan kerenyahannya.
Variasi Resep Tempe Tepung Kriuk
| Variasi | Bumbu/Bahan Pelengkap |
|---|---|
| Tempe Tepung Kriuk Pedas | Tambahkan 1/2 sendok teh cabai bubuk ke dalam adonan tepung. |
| Tempe Tepung Kriuk Gurih | Tambahkan 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk atau bumbu penyedap rasa ke dalam adonan tepung. |
| Tempe Tepung Kriuk Keju | Tambahkan 50 gram keju cheddar parut ke dalam adonan tepung. |
| Tempe Tepung Kriuk Wijen | Taburi tempe yang sudah dilumuri adonan dengan biji wijen sebelum digoreng. |
Manfaat Tempe Tepung Kriuk
Selain sebagai camilan yang renyah dan gurih, tempe tepung kriuk juga memiliki beberapa manfaat kesehatan:
- Kaya Protein:Tempe adalah sumber protein nabati yang baik, penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
- Serat Tinggi:Tempe mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
- Rendah Lemak:Tempe memiliki kandungan lemak yang rendah, sehingga cocok untuk orang yang sedang menjalani diet rendah lemak.
- Sumber Vitamin dan Mineral:Tempe mengandung vitamin dan mineral penting seperti zat besi, kalsium, dan vitamin B12.
Cara Menikmati Tempe Tepung Kriuk
Tempe tepung kriuk dapat dinikmati dalam berbagai cara:
- Sebagai camilan renyah
- Sebagai lauk dengan nasi atau mie
- Sebagai topping pada salad atau sup
- Sebagai isian sandwich atau wrap
Saus dan Bumbu Pelengkap:
- Saus tomat
- Saus sambal
- Mayones
- Mustard
- Bubuk cabai
- Bubuk bawang putih
Ringkasan Akhir
Jadi, tunggu apa lagi? Saatnya untuk mencicipi kenikmatan tempe tepung kriuk yang tahan lama. Resep ini akan menjadi senjata rahasia Anda untuk membuat camilan atau lauk yang lezat dan menggugah selera.
Pertanyaan yang Kerap Ditanyakan: Resep Tempe Tepung Kriuk Tahan Lama
Apakah resep ini bisa digunakan untuk jenis tempe apa saja?
Ya, resep ini dapat digunakan untuk semua jenis tempe.
Berapa lama tempe tepung kriuk dapat disimpan?
Dengan mengikuti tips penyimpanan yang tepat, tempe tepung kriuk dapat bertahan hingga 2 minggu.
Apakah resep ini cocok untuk diet vegetarian?
Untuk hidangan berkuah yang gurih, cobalah resep rahu yang menggugah selera. Nikmati manisnya resep talam ketan gula merah sebagai pencuci mulut yang nikmat. Bagi yang menyukai kuliner unik, resep masak jantung pisang menawarkan cita rasa yang berbeda. Untuk pecinta kuliner yang ingin memulai bisnis, resep bumbu bakso bakar untuk jualan ini dapat menjadi pilihan yang menguntungkan.
Ya, resep ini cocok untuk diet vegetarian karena menggunakan tempe sebagai bahan utama.
